10 nemme og børnevenlige retter til Mad inspiration

Det kan være lidt af en udfordring at finde på aftensmad, som både børn og voksne har lyst til at spise. Især hvis maden samtidig skal være nem, varieret og passe ind i en travl hverdag.
Hvis du mangler madinspiration til børn, får du her 10 nemme og børnevenlige retter, som hele familien kan spise.
1. Mini-pizzaer
Mini-pizzaer er både nemme og sjove for børnene. Brug pitabrød eller små pizzabunde, og lad børnene selv vælge fyld.
Prøv eksempelvis tomatsauce, ost, skinke, kylling, majs og peberfrugt.
2. Pasta med kødsovs
Pasta med kødsovs er en klassiker i mange familier. Lav en simpel kødsovs med hakket oksekød og tomatsauce.
Du kan også komme fintrevet gulerod, squash eller andre grøntsager i saucen.
3. Kyllingespyd med grøntsager
Skær kylling i mindre stykker og sæt dem på spyd sammen med eksempelvis peberfrugt. Server med ris, kartofler eller pasta og grøntsager ved siden af.
Til mindre børn kan ingredienserne selvfølgelig serveres uden selve spyddet.
4. Tortillas med valgfrit fyld
Tortillas er oplagte til en familie, fordi alle kan vælge deres eget fyld.
Sæt små skåle på bordet med eksempelvis kylling eller hakket oksekød, salat, agurk, tomat, majs, ost og dressing. Så kan børnene selv sammensætte deres tortilla.
5. Frikadeller med kartofler
Frikadeller er en klassisk og nem familieret. Server dem med kartofler, grøntsager og eventuelt sovs.
Lav gerne ekstra frikadeller – de fungerer også godt kolde i madpakken næste dag.
6. Hjemmelavede nuggets
Skær kylling i mindre stykker, vend dem i æg og rasp, og tilbered dem i ovnen eller airfryeren.
Server med kartoffelbåde, grøntsagsstænger og en mild dip.
7. Pitabrød med fyld
Fyld pitabrød med kylling, kødboller eller falafel og lad børnene selv vælge grøntsager og dressing.
Når ingredienserne serveres hver for sig, kan børnene lettere vælge det, de kan lide.
8. Pasta med kylling og mild sauce
Lav en simpel pastaret med kylling og en mild, cremet sauce. Tilføj eksempelvis broccoli eller ærter – enten i retten eller ved siden af.
Det er en hurtig ret, som nemt kan tilpasses familiens smag.
9. Hjemmelavede burgere
Lav små burgerbøffer og sæt salat, agurk, tomat, ost og dressing på bordet.
Ligesom med tortillas kan børnene selv bygge deres burger. Server med kartoffelbåde eller grøntsagsstænger.
10. Fiskefrikadeller med kartofler
Fiskefrikadeller er en nem måde at få fisk på menuen. Server dem med kartofler, rugbrød eller ris samt agurk, gulerødder og en mild dressing.
Gør børnemaden nem og overskuelig
Madinspiration til børn behøver ikke betyde, at du skal lave en helt anden ret til børnene. Mange almindelige retter kan gøres mere børnevenlige ved at servere ingredienserne hver for sig og lade børnene vælge.
Tortillas, pitabrød, pizza og burgere er gode eksempler, fordi børnene selv kan være med til at sammensætte deres mad.
Med få, velkendte ingredienser kan du derfor lave nem og børnevenlig mad, som resten af familien også kan være med på.
Leave a Reply